卤鸡爪的家常做法【包教包会】

一、产品介绍

卤鸡爪的家常做法,卤鸡爪既可以当菜可以作为零食来吃,这个方子做出来的味道不会很重。大料味道也不是很大,胃不好的不建议吃。

二、就业方向

(1)学校附近小型餐厅

(2)和酒店宾馆合作提供

(3)早市/夜市摊位

(4)外卖销售

(5)学校内餐厅

三、课程内容

卤鸡爪的家常做法

主料:鸡爪400g,美极酱油30ml,美极鸡粉适量,八角2颗,香叶6片,茴香4g,花椒4g,姜片2片,冰糖40g,老抽50ml,葱5g

1. 鸡爪用剪刀剪去指甲

2. 清洗一下

3. 锅内放入水,烧开后放入鸡爪继续煮,水再沸腾1分钟后关火,鸡爪里的脏东西就煮出来了,把水倒掉再次清洗鸡爪

4. 清洗干净的鸡爪放入锅中,锅内倒入水,水量沫过鸡爪

5. 将大料和调料提前准备好(去鸡爪脏水的时候可以准备大料)

6. 将大料倒入锅中小火煮20分钟即可关火

7. 取出即可食用

四、学习时间

3-5天

五、课程学费

1300元

六、教学优势

(1)实体店教学

(2)师徒一对一教学

(3)包食宿

(4)不收任何材料费

(5)永久售后不懂就可咨询

(6)合同保障

七、报名流程

(1)选择教程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付费用

(5)一对一指导教学

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