四川卤菜卤药配方
一般中餐卤水不外呼以下几个:
丁香,桂皮,砂仁,八角,花椒,陈皮,豆寇,葱,姜,再就是酱油,
这几样放齐了都很香。卤水店的味道更浓是因为用的老汤卤。
哪里可以学做卤菜,请问哪里可以学做卤菜
校啊
湖南
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log="pms:newqb,pos:bestreplyer" alog-action="qb-username">一碧千里竞天下
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我想做卤菜,又什么都不懂,那个行家有配方
我们家做卤菜的,20多年了,有配方的,采纳私聊
卤菜简单 我告诉你
你去超市买三种酱油。 另外买茶叶蛋配料。 就是那种……忘记牌子了。我找找看
说的简单,做起难。你懂先简单说一下
我经常自己卤
如果想吃牛肉。 就把牛肉先用盐腌制二天再卤。 用盐。酱油。 抹牛肉上。 二天
把这个袋子里面的小袋拿出来。 放卤锅里。
放干辣椒。 盐。 味精。 姜片。
三种酱油。 每种都用。 海天金品生抽。多倒一些。 老抽不要选海天的。 海天的苦。 选厨邦的
自己卤自己吃可以,如果卖就不行,
总之我谢谢你
你想卖卤菜呀?
我以为你自己吃
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log="pms:newqb,pos:bestreplyer" alog-action="qb-username">爱笑的赵燕楚
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