西峡学做凉菜卤菜多少钱 培训

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如果你是下岗人员、打工族、想创业人士,我们给你搭建一个创业平台,能使每位创业者,通过小五师傅来实现梦想,是我们的心愿。小五师傅培训的宗旨是:以过硬的技术、以低的价格、以优的服务为朋友们提供一个创业平台。,实体店教学请到小五师傅餐饮培训来!

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学做凉菜卤菜学做凉菜卤菜多少钱 培训 多少钱 培训1、学习过程是怎么走的?
一、理论:一般练习的间隙讲。1、门面位置的选择;2、原材料的选择、保管; 3、开店的经营管理;4、店面设备和工具的合理摆放;5、产品制作原理;6、注意事项。
二、实践:全部配方和操作方法。包括优美的姿势、正确的手法、准确的配料、合适的火工,就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践,手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习,中间师傅还不断检查、纠正、示范、指导。达到学会满意
2、经营面积
,设备简单,店面可大可小,经营灵活,利润丰厚,投资者1般20天左右即可收回成本;酱香饼一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要2—3人即可经营,店面可大可小,但较小需要3平方米。也可以推车经营。
3、怎样学习技术
学习技术,首先要进行品尝比较,满意后再交费学习。我们毫无保留的教给学员全部配方,在专业师傅的亲手指导下,,学员一手亲自操作,直到熟练满意,能够出售经营为止。只要认真练习,一般3天左右就可以了,我们没有限制时间,就是没有任何基础的,也不用担心学不会。

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我们不合作,不卖设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法,毫无保留的教给学员,让你不受合作、供货、技术的一切限制,告别合作泛滥时代!合作费高!零七零八费用不断,从总店进料等等,都使合作商利益受损.我们让你真真实实的学到技术,自主开店。

卤菜学做凉菜卤菜多少钱 培训 能不能放冰箱 卤菜学做凉菜卤菜多少钱 培训 最好当天吃完,卤菜学做凉菜卤菜多少钱 培训 吃不完可以放入冰箱冷藏,冷藏3至4天是不会坏的,但建议不要放置这么久,最好第2天就吃完。不过要注意,卤菜学做凉菜卤菜多少钱 培训 要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封,没有盖子,要用保鲜膜密封,避免与空气接触,以免串味或营养流如何增加卤菜学做凉菜卤菜多少钱 培训 的卤味失。

塑料砧板消毒的窍门
塑料砧板不吸收水分,不潮湿,使用方便。但菜刀留下的裂痕容易生污纳垢,用去污粉不易洗掉。可用漂白剂沾在海绵上,挤压着洗刷干净后再用水冲一下即可。
食盐清洁木质砧板

烧开后用小火熬1.5小时左右,香味溢出为宜。用糖色(制法见下)调好卤汁色泽,再加入料酒250克,盐、糖、味精适量,即可。糖色制法:将色拉油1.5两放入锅中用小火加热,加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时立即加入清水0.5斤即成糖色。以上配制卤料加水30-50斤,可卤生原

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