息县学做凉菜卤菜要多久

学做凉菜卤菜要多久蔬菜是很常见的,,蔬菜当中含有的维生素含量很高,所以对蔬菜选择的时候,都是可以根据自己的喜爱,那长期吃蔬菜,对提高身体免疫力,也是有着一些帮助作用,所以蔬菜是一个放心之选,那凉拌青瓜的做法如何呢,这样的佳肴也是受到很多人喜爱,尤其是在夏天吃是最佳选择。

熏豆腐卷

操作时间:35分钟
材料估价:3~5元
原料:干豆腐500克。
调料:精盐2克,味精4克,葱、姜各适量,鸡汤1500克,大料、白芷各适量,白糖10克。
做法:
1.将干豆腐用水浸泡10分钟,然后每150克叠好卷成筒状,用绳系好备用。
2.汤桶置火上放鸡汤、大料、白芷、葱、姜、精盐、味精,旺火烧沸,放豆腐卷改小火煮10分钟,浸泡15分钟。
3.熏锅上火加糖、茶叶,将豆腐卷放到架上,盖上盖,熏半分钟即可,食用时切片装盘。

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馨香园培训内容
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素菜系列:海带、卤豆干、卤千张、卤素鸡、卤千页豆腐、卤鱼豆腐、卤面筋、卤豆棍等香辣红油  高汤 卤汤。

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