水冶学卤菜要多少学费

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熏猪肚

操作时间:2小时
材料估价:15~20元
原料:猪肚1个(500克)。
调料:精盐10克,味精5克,醋20克,葱、姜各5克,大料2克,花椒2克,绍酒20克,白糖20克。
做法:
1.将猪肚装入盆内加精盐、醋反复搓洗2~3次,再用温水投洗干净。锅内放入清水烧沸,放入猪肚烫透捞出,冲凉。
2.汤桶加除醋与白糖外所有调料,下猪肚煮2小时。
3.熏锅坐火上加白糖,将猪肚放在熏架上,盖上盖,熏15秒钟即可,食用时改刀装盘。

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4、确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
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6、确保传授正宗秘制小吃配方;
7、确保长期对学员的技术升级免费上课培训;

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