红油大拉皮的培训

发布时间:
2017-07-22 11:55:26
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产品介绍

1、产品介绍

          大拉皮是东北地区知名的地方传统小吃,以劲柔爽口,质感细腻而深受消费者喜爱。红油大拉皮是一道由粉皮、豆瓣酱(辣油)等食材制成的美味食品。

2、就业方向

(1)在小区、集市上开个小饭馆

(2)在学校附近的夜市上经营

(3)在学校餐厅租窗口进行售卖

(4)在大型商场里租摊位,开个小店

(5)在繁华路段摆小摊,售卖凉菜

(6)和大饭店进行合作,为他们提供特色菜

3、课程内容 

(1)材料:东北拉皮1张、黄瓜12根、胡萝卜13根、木耳20克、香菜1根、大蒜3瓣、味极鲜酱油2勺、香醋2勺、糖2克、盐少许、鸡精少许、香油1小勺、蚝油12勺、红油2勺、清汤2勺
(2)大拉皮切成条状备用。
(3)将木耳清洗干净后发好,摘掉根部,黄瓜和胡萝卜切成菱形片。锅中烧开水依次将胡萝卜和木耳轻烫后捞出。
(4)大拉皮用开水烫过。
(5)捞出放到凉开水中,拉皮拌之前沥净水分。
(6)将酱油、香醋、糖、盐、鸡精、香油、蚝油、红油和清汤混合成料汁。
(7)切好香菜段和蒜米,将所有食材混合,浇淋上料汁,拌匀即可

4、学习时间

2-3天完全掌握全部内容

5、课程学费

800-1000元

6、教学优势

(1)实体店教学(非学校)

(2)一对一教学

(3)包食宿

(4)包教包会

(5)学会为止

(6)顶级团队指导

(7)百分百实操学习

(8)手把手教学

(9)不收任何材料费

(10)永久售后服务

7、报名流程

(1)选择课程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付学费

(5)师傅指导学习

(6)实践操作学习